懸念されていた虫もぜんぜんつかないし、このワイルドでタフな感じはもうただの雑草である。
それで先日、ようやく一鉢まるっと刈り取って、バジルソースを作ってみた。
がんばってモリモリ刈ったつもりだったが、実際ソースにしてみると「ハテ？」というくらいに分量が減り、結局パスタ１回分しかできなかった。
ちなみにバジルソースのレシピは保存がきく作り方であるということと、個人的に”おばあちゃん”という人種がとても好きであるという理由で「祖母ログ」を参考にさせていただく。
結局、保存するほどの量はできなかったが、パスタにするときに粉チーズを入れたら、コクがでて美味しくなった。嬉しい。
