夫の陰謀（？）によって、我が家にストウブがやって来た。せっかくなので、これからいろいろ作ってみようと思う(←前向き)。
偶然というかなんというか、ちょうど我が家の炊飯器が謎の分解を始めたところなのであった。
２〜３日に１つの割合で部品がボロボロと取れていく。
炊飯器に関してはまるっきりの素人だが、どれもこれも結構重要な部品のように見える。そして、どうもすでに圧力釜ではなくただの釜になっている、気がする。
まあ１０年近くがんばってくれているので、仕方がないといえば仕方がない。
というわけで、まずは米を炊いてみた。
米と水を入れて弱火で１５分、何がどうというわけではないのだが、それでも炊飯器で炊くよりはかなり美味しくできる。
なんというか芯が一本通った、男らしい（？）米に仕上がるのだ。
普段、米を食べない夫(←飲んでばっかり)さえモリモリとおかわりしていた。
残念ながら我が家の炊飯器は、１０年目にして現役引退が決定したのであった。
それからは土鍋で炊いたり、レンジ調理したり色々と試しましたが、今はSilitシリーズのお鍋で炊いています。
ダッチオーブンは実家の父がどこで聞いたか庭で使うために買って、数回つかったっきりお蔵入りになってるんですが、私はしつこく鍋炊き女となってご飯を炊いています♪
ウチはストウブで燃え尽きてしまった感が
いっぱいなので、他の鍋にはなかなか
手が出せないのですが、Silitシリーズも
なかなか素敵ですよね〜。
ストウブは炊飯器としても、
これから結構活躍してくれそうです！